2024年セント・クレア・ヴィカーズ・チョイス・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml

セント・クレア・ファミリー・エステートのオーナーで葡萄栽培のパイオニアであるニールとジュディ・イボットソンは、1978年に初めてマールボロに葡萄を植樹しました。アングリカン教皇代理(Vicar)が、初期のセント・クレアワインをお気に入りと宣言したことから、ヴィカーズ・チョイスというブランドが誕生しました。
ニュージーランド南島の最上部に位置するマールボロの畑の厳選した葡萄から造ります。生き生きとしたグーズベリー、パッションフルーツのスパイシーな味わい、塩のあるミネラルとほのかなハーブを伴い、爽やかですっきりとした後味が長く続く。牡蠣やシーフードに最適な一本です。
グラスに注いだ瞬間から、みずみずしい果実の香りと、爽やかなハーブのニュアンスがふわっと広がります。口に含むと、シャープな酸味がきれいに立ち上がり、後味までスッと抜けていくキレの良さが魅力。単なる飲みやすさだけでなく、味の奥行きも感じられる一本です。青リンゴや柑橘を思わせるフレーバーに、ほのかなミネラル感が重なり、後半は軽やかにまとまります。冷やして飲むと香りがより立ち、食事と合わせたときの完成度が一段と高まるタイプです。