1955年バニュルス・グラン・クリュ 750ml
1955年バニュルス・グラン・クリュ 750ml
販売価格: 14,960円(税込)
在庫わずか
商品詳細
バニュルスは南フランス、ルーション地方のV.D.N(天然甘口ワイン)です。
酒精強化して作られるそのワインは、南仏でも指折りの高品質な甘口として知られており
グルナッシュを主体とした豊かなアルコール感と深い味わいの食後酒。
フランスとスペインの国境近く南のラングドック・ルーションで、この地方特有の極上甘口ワイン「バニュルス」が作られています。 地中海性気候特有の乾燥した夏の時期ピレネー山脈から降りる冷気とたっぷりの日差しを浴びたブドウは、深みのある甘口ワインを産み出します。 「バニュルス」はソーテルヌなどの貴腐ワインと異なり、発酵途中にアルコールを添加することで発酵を止め、 上質なブドウが持っている本来の甘みを残し仕上げられます。 しかも、このバニュルスは、特別なヴィンテージにしか造られない上に、出荷までにオーク樽での30ヶ月の熟成と、 7〜10年は熟成が課されます。 70年近い熟成を経た1955年物は、レンガ色を帯びた複雑味のある色合いと、
甘香ばしくスパイシーな香りが印象的。
ぶどう品種:グルナッシュ・ガルナッチャ
生産者:Domeines et Terroirs du Sud
生産地:ラングドックルーション
アルコール度:18度