ボワゼル ブリュット レゼルヴ 750ml
ボワゼル ブリュット レゼルヴ 750ml
販売価格: 8,525円(税込)
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商品詳細
1834年創業の老舗家族経営メゾン「シャンパーニュ・ボワゼル」を象徴する、エレガントでバランスの取れた辛口シャンパーニュです。 厳選された約30のクリュ(村)の葡萄から、最も質の高い「一番搾り(ファーストプレス)」のみを使用しています。過去2つのヴィンテージのリザーヴワインを約30〜40%ブレンドし、カーヴで3年間熟成させることで、フレッシュさと丸みを両立させています。
白い花(サンザシ)や白桃、アプリコット、柑橘類に加え、熟成由来のブリオッシュやハチミツ、ペイストリーの芳醇なニュアンスが漂います。口当たりはしなやかで、洋梨の砂糖漬けのような凝縮感と、長く続くリッチな余韻が特徴です。映画監督のアルフレッド・ヒッチコックが愛したシャンパーニュとしても知られ、2011年のカンヌ国際映画祭でも振る舞われました。 産地: フランス / シャンパーニュ地方(エペルネ) 葡萄品種: ピノ・ノワール(約40-55%)、シャルドネ(約30-35%)、ピノ・ムニエ(約15-25%)