2020年 ヴァンサン・ジラルダン・プイイ・フュイッセ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml
2020年 ヴァンサン・ジラルダン・プイイ・フュイッセ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml
販売価格: 6,600円(税込)
在庫数 4点
商品詳細
レストランなどで食事に合わせやすいワインとして造られ、フュイッセ、ソリュトレ-プイイ、ヴェルジッソン、シャントレ村のぶどうを使用。メインはヴェルジッソン村のぶどう。白亜が多く含まれる土壌で冷涼なため、酸との良いバランスでプイイは甘くボリュームが感じられます。土壌は小石を含む粘土石灰質。澱引き後、500Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵させます。10ヶ月バトナージュしながら樽で熟成させ「果実の日」に瓶詰めします。緑がかった金色。プイイの土壌がシャルドネにもたらす調和のとれたアロマの中にヘーゼルナッツ、焼いたアーモンドやミネラルが感じられます。リッチでしっかりとしたボリュームがあり、心地よい味わいです。
