ブルゴーニュの産地は、北はシャブリに始まり、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ（この二つを総称してコート・ドールと呼ぶ）その南にコート・シャロネーズ、マコネと続き、ここまでで2万8000ヘクタール強もある。加えてボージョレが2万2000ヘクタール近い。この地は大陸性気候で、ボルドーと比べると冬は寒く、夏はより涼しくて短い。よって、早く熟す品種が選ばれコート・ドールの大半は白はシャルドネ、赤はピノノワールによる。
ギョーム・ド・ノルマンディ・ポワレ・クリスチャン・ドルーアン 750ml
2,434円(税込)
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黄金色の輝き、きめ細やかな泡立ち、透明感のある色合い。洋梨、バター、柑橘類の繊細なアロマが広がる。口当たりは爽やかで、フルーティーさと美しい酸味が調和している。ポワレは、洋梨（ポワール）の果汁を発酵さ…
ブルゴーニュの産地は、北はシャブリに始まり、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ（この二つを総称してコート・ドールと呼ぶ）その南にコート・シャロネーズ、マコネと続き、ここまでで2万8000ヘクタール強もある。加えてボージョレが2万2000ヘクタール近い。この地は大陸性気候で、ボルドーと比べると冬は寒く、夏はより涼しくて短い。よって、早く熟す品種が選ばれコート・ドールの大半は白はシャルドネ、赤はピノノワールによる。